DNV GL

Curso "GMP+ de alimentación animal"

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Curso para conocer, interpretar y aplicar la Norma GMP+, diferenciar las medidas preventivas e identificar los procesos implicados de la ocurrencia de un riesgo.

​Contenidos:

  • Introduccióna la certificación de GMP+
    • Comprender la web de GMP+
  • Estructura del esquema GMP+ FC
    • Elementos clave de A-Documentos
    • Elementos clave de B-Documentos
    • Elementos clave de C-Documentos
  • Requisitos de GMP+ B1, B2, B3
  • Puntos comunes con otros esquemas de seguridad alimentaria.
  • Principales cuestiones específicas respecto a las auditorías GMP+
    • Compras
    • Compras-Proveedores
    • Protocolos Gatekeeper
    • Transporte
    • Sustancias no deseadas
    • Monitorización de la base de datos
  • Conclusiones y dudas
Esta formación también puede realizarse en modalidad "IN HOUSE". En caso de que estén interesados en recibir este curso en sus instalaciones, contacte con nosotros.

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  • Introduccióna la certificación de GMP+
    • Comprender la web de GMP+
  • Estructura del esquema GMP+ FC
    • Elementos clave de A-Documentos
    • Elementos clave de B-Documentos
    • Elementos clave de C-Documentos
  • Requisitos de GMP+ B1, B2, B3
  • Puntos comunes con otros esquemas de seguridad alimentaria.
  • Principales cuestiones específicas respecto a las auditorías GMP+
    • Compras
    • Compras-Proveedores
    • Protocolos Gatekeeper
    • Transporte
    • Sustancias no deseadas
    • Monitorización de la base de datos
  • Conclusiones y dudas
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