DNV GL

Curso "IFS Logistic"

BRC Global Storage and Distribution and IFS Logistics

​Los servicios logísticos son un eslabón cada vez más importante en la cadena alimentaria, por esta razón constituyen un sector relevante en el aseguramiento de la seguridad alimentaria de los productos que consumimos.

La exigencia de demostrar, a través de la certificación en normas como IFS Logistic, la capacidad de contribuir a que los alimentos que llegan al consumidor son seguros, está aumentando de manera muy relevante.

Dirigido a: 

Personal encargado de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y Operaciones en empresas logísticas que transportan alimentos, materiales que entren en contacto con los alimentos, productos de limpieza e higiene o productos de no alimentación. Consultores que quieran dar soporte a sus clientes en la implantación de la norma.
 

Objetivos: 

  1. Entender la importancia de esta norma en el contexto actual y respecto a otras normas
  2. Presentar los requisitos de la norma
  3. Conocer los distintos enfoques en empresas con varias ubicaciones 


Contenido:
 

  • Importancia actual de las normas de seguridad alimentaria para empresas logísticas (requisitos BRC Food V7 e IFS Food V6)
  • Principios de seguridad alimentaria aplicables
  • Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
  • Food defense
  • Gestión de servicios subcontratados
  • El proceso de certificación

 Puede realizar esta formación "IN HOUSE". Para más información contáctenos.

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Sí, por favor

Duración:

1 día / 8 horas

La exigencia de demostrar, a través de la certificación en normas como IFS Logistic, la capacidad de contribuir a que los alimentos que llegan al consumidor son seguros, está aumentando de manera muy relevante.

Dirigido a: 

Personal encargado de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y Operaciones en empresas logísticas que transportan alimentos, materiales que entren en contacto con los alimentos, productos de limpieza e higiene o productos de no alimentación. Consultores que quieran dar soporte a sus clientes en la implantación de la norma.
 

Objetivos: 

  1. Entender la importancia de esta norma en el contexto actual y respecto a otras normas
  2. Presentar los requisitos de la norma
  3. Conocer los distintos enfoques en empresas con varias ubicaciones 


Contenido:
 

  • Importancia actual de las normas de seguridad alimentaria para empresas logísticas (requisitos BRC Food V7 e IFS Food V6)
  • Principios de seguridad alimentaria aplicables
  • Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
  • Food defense
  • Gestión de servicios subcontratados
  • El proceso de certificación

 Puede realizar esta formación "IN HOUSE". Para más información contáctenos.