DNV GL

IFS Broker y BRC A&B

​Los agentes, traders y brokers juegan un papel esencial en el aseguramiento de la seguridad, la calidad y la legalidad de la cadena de suministro de los productos agroalimentarios.

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IFS International Food-Standard

Training Information

  • Duración:

    1 día / 8 horas

  • Información para los participantes:

    250 €

Fechas del curso

2017
Fecha
Lugar
Fecha
18 Enero - Convocatoria cerrada
Lugar
Barcelona
Fecha
4 Mayo - Convocatoria cerrada
Lugar
Madrid
Fecha
23 Noviembre
Lugar
Barcelona

Se han desarrollado normas para ayudar a gestionar esos riesgos y demostrar ante sus clientes un suficiente grado de control sobre los mismos.


Dirigido a:

 

Personal encargado de la Seguridad Alimentaria, Compras y Comerciales en traders y brokers. Consultores que quieren dar soporte a sus clientes en la implantación de estas normas.

 

Objetivos:

  • Entender la importancia de estas normas en el contexto actual
  • Presentar los requisitos de las normas de Seguridad Alimentaria. Correspondencias y diferencias IFS Broker/BRC Agents & Brokers
  • Conocer los posibles enfoques para el control de los proveedores que satisfacen los requisitos de las normas

Contenido:

  • Importancia actual de las normas de seguridad alimentaria para agents y brokers (requisitos BRC V7 para A&B)
  • Principios de Seguridad Alimentaria
  • Sistema de gestión de la seguridad alimentaria
  • Gestión de proveedores
  • Gestión de servicios subcontratados
  • El proceso de certificación