DNV GL

IFS Logistic

​Los servicios logísticos son un eslabón cada vez más importante en la cadena alimentaria, por esta razón constituyen un sector relevante en el aseguramiento de la seguridad alimentaria de los productos que consumimos.

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BRC Global Storage and Distribution and IFS Logistics

Training Information

  • Duración:

    1 día / 8 horas

  • Información para los participantes:

    250 €

  • When:
    Add to calendar 2016/01/27 09:00 2016/01/27 18:00 IFS Logistic ​Los servicios logísticos son un eslabón cada vez más importante en la cadena alimentaria, por esta razón constituyen un sector relevante en el aseguramiento de la seguridad alimentaria de los productos que consumimos.
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Fechas del curso

2017
Fecha
Lugar
Fecha
25 Abril
Lugar
Madrid
Fecha
22 Noviembre
Lugar
Barcelona

La exigencia de demostrar, a través de la certificación en normas como IFS Logistic, la capacidad de contribuir a que los alimentos que llegan al consumidor son seguros, está aumentando de manera muy relevante.


Dirigido a:

 

Personal encargado de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y Operaciones en empresas logísticas que transportan alimentos, materiales que entren en contacto con los alimentos, productos de limpieza e higiene o productos de no alimentación. Consultores que quieran dar soporte a sus clientes en la implantación de la norma.

 

Objetivos:

 

  1. Entender la importancia de esta norma en el contexto actual y respecto a otras normas
  2. Presentar los requisitos de la norma
  3. Conocer los distintos enfoques en empresas con varias ubicaciones

 

Contenido:

 

  • Importancia actual de las normas de seguridad alimentaria para empresas logísticas (requisitos BRC Food V7 e IFS Food V6)
  • Principios de seguridad alimentaria aplicables
  • Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
  • Food defense
  • Gestión de servicios subcontratados
  • El proceso de certificación